钓鱼之余爱美食

< 钓鱼 美食 >

  1. 亚扎天使面

    夏日炎炎,来一碗亚扎天使面,开胃又提升食欲。


  2. 贫瘠早餐

    每天最简单,不,可以说最贫瘠的早餐,周末也不例外的酸面包(Sourdough)配菜油,没有鸡蛋没有生菜没有番茄,更不要想拌蛋黄酱或芝麻酱了。
    正养病的人,没办法太奢侈,还得将美食图像从脑中删除,对美食的食欲降到低点。


  3. 潜藏了犯罪欲望?

    近来睡觉经常睡睡醒醒,梦也做不好,而且内容也挺单一的,就是吃吃吃!现实中暂不能吃的东西,在梦中都开吃了,还记得一条长着满嘴尖牙的大鱼,类似食人鱼,骇人的长像我也下得了口,在在上演人食鱼,梦裡。


  4. 平民早餐

    暴发户一朝,回归平民,心不甘做回贫瘠,于是加了小米粥稍升级一下。


  5. 满口蔬米粉

    杨修看破了曹操的心思,一人一口分了曹操的酥饼。我比杨修强,一人霸佔了整碗满口蔬米粉。
    妈妈说,你喜欢吃蔬菜,所以下了好多菜心,可是我更喜欢吃蛋,蛋呢?


  6. 奔向小资早餐

    麵包吃完了,其实也是故意在今天前将之吃完,因为想在周假时来点不一样的。
    小米粥依然不可缺,但加了番薯一起熬,变得较黏稠,吃起来有饱足感。


  7. 烤煎炒鲭鱼餐

    妹妹给我烤了鲭鱼,简单的料理,少油少盐,只需在烤箱用200度烤上半小时,将鲭鱼油都逼出来了,那香喷喷的烤鱼肉呀,好吃得我差点连舌头也吞下了。


  8. 好色的舌头

    吃了大半年的“满口蔬”米粉,肚皮不拒绝,舌头却不干了,因为菜心只有菜味,偶尔还有涩味,青青的颜,配着黄肉片白米粉,颜值上大打折扣,虽然很美味。


  9. 虾饺烧卖叉烧包

    那一年某个下午在九龙的富临渔港吃了这些点心。


  10. 鲭鱼寿司

    又买了鲭鱼,但这次不做煎鱼不做炒饭,做了寿司,因为要消耗之前买的紫菜。
    寿司馅料简单,只有鲭鱼和日本黄瓜,由妈妈负责所有的工作:煎、切、煮、捲,我只做了一样:芝麻酱。


  11. 薯泥肉糜三文治

    这薯泥肉糜是我妈为我捣鼓的新菜色,本是薯泥肉饼,但因没加蛋加面粉,在煎的过程不仅让不沾锅的沾锅了,还不成饼,变成肉碎。妈妈为了不让这肉碎越煎越焦,就将之包进锡箔纸,丢到烤箱去烤了,出来的成品就是薯泥肉糜了,除了盐以及混在肉糜中的香菜以外,没其他调味料,可这肉糜好吃极了。


  12. 椰丝烤饼

    晚上才po吃的很不厚道,可我积食,自我罚站了好久才消食了。


  13. ABC猪肉派

    我们家管一款罗宋汤叫“ABC”,食材有:红萝卜、马铃薯、洋葱、番茄和排骨。煮法很简单,就是将这些食材切块丢在锅裡一齐熬汤,加点盐和胡椒粒,熬个三四个小时左右,就很美味了。


  14. 咖哩叻沙

    马来西亚主要有两种叻沙(Laksa),一种叫亚参叻沙(Asam Laksa),一种叫咖哩叻沙(Curry Laksa),前者酸辣,用甘榜鱼(也有用沙丁鱼、马鲛鱼)、姜、葱、辣椒、香茅、峇拉煎(Belacan)、亚参膏熬汤。


  15. 番薯芝士无糖无蛋蛋糕

    自从我啥都不管解放一些食物禁忌后,妹妹为我研制的番薯芝士蛋糕终于可以吃到了。


  16. 薯片也算美食

    如今,同事们出国回来都不带土产小吃了,全都买当地出产的“特色”口味薯片。
    请教他们如何把薯片“偷渡”回来,因为有时包装受不住高空气压会破的。


  17. 来个黑海城市午餐吗?

    在阿马西亚城市某家餐庁吃午餐。餐庁很小,桌子也小,大家挤在一起勉强入座。这里吃的食物跟土耳其其他地方有些不同,味道也不同,但材料很新鲜,没过多的香料,都是些蒸煮品,很少炸物。


  18. 油炸鬼与咸煎饼

    马来西亚人的早餐有很多选择,美味但未必健康,因为辣的、油腻的、油炸的,高盐高甜数都数不完,但是,这些早餐都是马来西亚人的日常,明知不健康,但就是忍不住去吃,吃了再打算啦!


  19. 咖哩角

    咖哩角(Curry Puff)这种用粉皮裹着咖哩味马铃薯的油炸物,也是马来西亚人普遍可见的早餐之一,通常是卖“辣死你妈”(Nasi Lemak),即椰浆饭小摊贩的附属卖品之一。


  20. 枸杞腰果小米粥、蒸玉米

    自从伤口癒合后,我的早餐也变化多了一些,虽然每天还是以小米粥为主,但粥的内容就可多些变化,不再是寡澹的白粥了。